Menu avec une entrée à 39 euros

Menu avec deux entrées à 49 euros

Entrées

Foie gras de canard rôti en chaud froid de petits pois

Royale de homard bleu Breton parfumée à la cistre

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Plat

Poisson selon l'arrivage de la pêche

Ou

Noix de veau des Monts du Cantal à la crème de morilles et vin jaune

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Dessert

Pavlova aux fruits de saison, jus à la fleur de sureau

Ou

Biscuit coulant au chocolat 'fleur de Cao', glace au lait de ferme

Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.

Provenance des viandes : Cantal, France. Prix nets, service compris