Menu Tentation uniquement servi au restaurant

Menu avec une entrée à 44 euros

Menu avec deux entrées à 53 euros

Entrées

Fondant de foie de volaille parfumé au vieil Armagnac, éclats de noisette

et/ou

Effilochée de crabe aux petits légumes et aux herbes

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Plat

Poisson selon l'arrivage et la pêche (de ligne ou cotière exclusivement)

Ou

Pressée d'épaule de veau des Monts du Cantal confite, jus aux morilles

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Dessert

Sablé breton vanille, nage de fraises, crème glacée confectionnée par nos soins

Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.

Provenance des viandes : Cantal, France, UE. Prix nets, service compris