Menu avec une entrée à 44 euros
Menu avec deux entrées à 53 euros
Entrées
Médaillon de foie gras de canard au Coteaux du Layon, griottes à l'hysope et poudre de pistaches
et/ou
Mousseline de langoustines aux petits légumes, émulsion au tartare d'algues
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Plat
Poisson selon l'arrivage et la pêche (de ligne ou cotière exclusivement)
Ou
Contre filet de bœuf des Monts du Cantal , jus au vin d'Auvergne et blinis de pommes de terre
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Dessert
Meringue aux fruits d'été, crème glacée confectionnée par nos soins
Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.
Provenance des viandes : Cantal, France, UE. Prix nets, service compris
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ADRESSE TÉLÉPHONE 04.71.62.34.80 |
HEURES D'OUVERTURES Les midis, du Mardi au Samedi à partir de 12h Les soirs, Vendredi et Samedi à partir de 19h30 |
AVIS CLIENTS |
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