Entrée plat ou plat dessert : 33 euros
Menu complet : 37 euros
Entrée
Mousseline du maraîcher parfumée à l'huile de colza, fromage frais du Combélou et magret de canard fumé
Plat
Noix de filet de cochon rôti au miel de sauge, légumes du moment et crèpe Parmentière
Ou
Poisson selon l'arrivage et la pêche (de ligne ou cotière exclusivement)
Dessert
Financier pistache, compotée de fraise-rhubarbe, crème glacée confectionnée par nos soins
Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.
Provenances des viandes : Cantal, France, UE. Prix nets, service compris
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