Chères clientes, chers clients,
Nous vous souhaitons une Trés Belle Année remplie de Bonheur, d'Amour et une trés Bonne Santé !
Nous voici de retour avec notre formule 'Menu à l'emporter' du Mardi au Samedi le midi.
Formule du Mardi au Vendredi : Entrée, plat ou plat dessert à 13.50€, Menu complet à 16€
Formule du Samedi : Menu complet (uniquement) à 25€
Voici les menus pour cette semaine :
Mardi 19 Janvier :
Mousseline de carottes confites, fromage frais et jambon cru
Effilochée de volaille d'Ayrens au vin Jaune
Biscuit moëlleux pistache, marmelade de mangue
Mercredi 20 Janvier :
Crème de cèpes à l'oeuf parfait
Parmentier de boeuf aux petits légumes
Financier à la noisette
Jeudi 21 Janvier :
Pressée de pommes de terre à l'huile de noix
Lasagne de boeuf des Monts gratinée au Cantal
Riz au lait
Vendredi 22 Janvier :
Velouté de lentilles de Saint Flour au magret
Dos de merlu de ligne sauce normande
Muffins au chocolat
Samedi 23 Janvier à 25 euros :
Crème Dubarry à la truite fume et éclats de noisettes
Gratin de joues de boeuf confites au foie gras
Entremet chocolat, croustillant aux amandes
Pour toute commande , veuillez nous contacter au restaurant au 04.71.62.34.80 ou nous envoyer un mail : lucparmentier15@orange.fr.
Sur votre mail, vous voudrez bien nous indiquer le nombre de personnes, la formule choisie, votre nom et prénom ainsi que votre numero de téléphone sans oublier l'heure de retrait.
Les retraits peuvent se faire de 11h30 à 14h00 dans le respect des règles de distantation et d'hygiène en vigueur.
Le mode de réglement à privilégier : soit par chèque ou espèces avec l'appoint.
Les commandes devront être effectuées 24 heures à l'avance afin de mieux satisfaire votre demande.
Voici également une selection de vins à l'emporter
En blanc :
-Auvergne : Domaine Laurent, AOP Saint Pourçain Cuvée Calnite 2019 en 75 Cl ( vin sec et fruité leger avec une pointe de minéralité) : 12.50€ la bouteille
- Loire : Domaine Clos des Gohards, IGP Val de Loire Sauvignon 2018 en 75 Cl ( vin aromatique avec une belle fraicheur citronnée ) : 8 € la bouteille
En Rouge :
- Auvergne : Domaine Yvan Bernard , Côtes d'Auvergne Arkose 2018 en 75 cl ( Vin d'une belle intensité, épicé, tanins soyeux) : 18.50 € la bouteille
- Roussillon : Domaine des Soulanes, AOP Côtes Catalanes 'Jean Pull' 2019 en 75 Cl ( Vin puissant, belle maturité, racé ) : 13.50 € la bouteille
INFORMATIONS BONS CADEAUX : Suite aux évènements actuels, nous avons décidé de prolonger la validité des bons cadeaux reçus en Décembre 2019, jusqu'au 31/03/2021 !
TVA à 5,5% pour les menus à l'emporter,
Provenance des viandes : cantal, France. Provenance poissons : Bretagne, France
TVA à 20% pour les vins
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