Les Cromesquis

petites bouchées

fondantes & croustillantes

Dégustation

de vins d'Ici

& d'Ailleurs...

Un cadre

sobre, raffiné & convivial

Menu Saveur

Entrée plat ou plat dessert : 28 euros
Menu complet : 32 euros

 

Entrées  

Médaillon de boudin noir au grué de cacao et velouté de céleri

Ou

Pressée de betteraves rouges et fromage frais aux fines herbes, huile de noix

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 Plat

Parmentier de joue de boeuf Salers lié au foie gras de canard, petits légumes et trompettes de la mort

Ou

Poisson selon l'arrivage et la pêche

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Dessert

Bricelet Pom'cannelle caramélisée à la crème double du Meyniel

Ou

Sablé Breton aux amandes, chocolat extra-bitter, glace au lait entier

Toutes nos préparations sont faites maison et susceptibles de contenir des allergènes, une liste détaillée est consultable sur demande.

Provenances des viandes : Cantal., France. Prix nets, service compris